Olijven op Piemontese wijze

Name: Olijven op Piemontese wijze
Price: 3.49 EUR
Availability: InStock

Inhoud: 320 g / 150 g
Kenmerk: Zonder pit

De Olijven op Piemontese wijze van de producent zijn een ode aan de Italiaanse haute cuisine en de Spaanse passie voor tapas. Waar standaard olijven vaak eenvoudig zijn, biedt deze variant op basis van de vlezige Manzanilla-olijf een indrukwekkende souplesse en een verfijnd mondgevoel door de marinade van Extra Virgin Olijfolie.

Dit resulteert in een stevige, ontpitte olijf vol tonen van aardse witte truffel, subtiele kruiden en een herkenbare zijdezachte vibe met een karakteristieke, vitale structuur. De truffel-infusie zorgt voor de ultieme balans tussen de ziltige olijfvrucht en een vitale, luxueuze nasmaak.

Prijs per kg: € 18,86/ uitlekgewicht

Adviesverkoopprijs € 3,49 incl. btw

3,49 €

Aan winkelmandje toevoegen

Toevoegen aan verlanglijst

Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

Brouwhoeve: De kunst van het kruiden

De Olijven op Piemontese wijze worden door fijnproevers beschouwd als de 'sweet spot' voor wie op zoek is naar een premium aperitief met een kristalheldere balans. De producent staat bekend om hun "good work" en het gebruik van de modernste technologie om traditionele recepten te perfectioneren. Wat deze release bijzonder maakt, is zijn kristalheldere expressie; door de olijven op hun optimale rijpingspunt te oogsten en te combineren met de elegante essentie van de Piemontese witte truffel, komen de aroma's kristalhelder naar voren. Het is een delicatesse die de vitale energie van de Zuid-Europese gastronomie direct naar uw tafel brengt.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de olijven om hun unieke smaakprofiel en de zijdezachte mondbeleving die ze onderscheidt als een "Gourmet Experience". Het is een product dat laat zien dat een klassieke olijf een vitaal en modern gezicht kan hebben, waarbij de natuurlijke mineraliteit van de olijf prachtig samensmelt met de lichte hints van bosgrond en olijfolie van de eerste persing. De combinatie van de zorgvuldige ontpitting en de verfijnde smaakversterkers zorgt voor een aanzienlijk vollere ervaring dan menig standaard olijf uit de supermarkt. De 320 g pot is met uiterste zorg afgevuld om de complexe aroma's en het vitale karakter van de witte truffel perfect te bewaren.

Maestros Aceituneros Piemontese Olijven kopen is kiezen voor vloeibare luxe in zijn meest pure en gebalanceerde vorm. Een vitale, zijdezachte delicatesse voor de liefhebber die houdt van een aards-verfijnd profiel en een opvallend zuivere, harmonieuze nasmaak.

Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de sprankelende tonen van witte truffel en de frisse geur van groene Manzanilla-olijven, prachtig aangevuld met aroma's van vers gras, olijfolie en een subtiele kruidige toets die de neus aangenaam prikkelt.

Smaak Het mondgevoel is soepel, vlezig en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van ziltige olijven, waarbij een opvallende balans tussen de hartige witte truffel en een vitale, romige structuur van de Extra Virgin Olijfolie ontstaat. Het smaakprofiel ondersteunt de exclusiviteit prachtig, waarbij de nuances van umami en milde kruiden langdurig en harmonieus blijven hangen voor een schone finish.

Nasmaak Een middellange, kristalheldere finale. De elegante truffeltonen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan de boomgaarden van Navarra en een verfijnde, zijdezachte nasmaak.

Serveertips & combinaties

Temperatuur: Serveer op kamertemperatuur om de vluchtige aroma's van de witte truffel volledig tot hun recht te laten komen.
Moment: Het ideale luxe-hapje voor een "sophisticated" aperitief of als blikvanger op een high-end tapasplank.
Gastronomie: Een uitstekende partner voor een droge witte wijn (zoals een Albariño), een gekoelde Fino Sherry of een ambachtelijk gebrouwen blond bier.
Culinair: Gebruik deze olijven ook eens in een luxe salade of als garnering bij een rundercarpaccio om het vitale truffelkarakter door te trekken.
Kenmerk: Ontpitte Manzanilla olijven; Witte truffelaroma; Extra Virgin Olijfolie; Zonder gluten.

Ingrediënten

Groene olijven zonder pit, water, extra vierge olijfolie (3,1%), zout, smaakversterkers (E621, E627, E631), conserveermiddelen (E202, E211), aroma, voedingszuur (E330) en antioxidant (E300).

Allergeneninformatie

- Bevat: Geen wettelijke allergenen als direct ingrediënt.
- Kruisbesmetting: Kan sporen bevatten van VIS, SCHAALDIEREN, NOTEN, MELK (inclusief lactose) en SULFIETEN (>10ppm), vanwege verwerking in een faciliteit waar deze ingrediënten worden gebruikt.

Netto gewicht

320 gram.

Uitlekgewicht

150 gram.

Voedingswaarden (per 100g)

Onderdeel	Waarde per 100g
Energetische waarde	625,7 kJ / 147,7 kcal
Vetten	15,4 g
— waarvan verzadigde vetzuren	3,0 g
Koolhydraten	1,0 g
— waarvan suikers	0,4 g
Voedingsvezels	4,8 g
Eiwitten	1,3 g
Zout	2,0 g

Bewaaradvies

Bewaren: Op een koele en droge plaats bewaren, beschermd tegen direct zonlicht.

Na openen: Gekoeld bewaren in de eigen vloeistof en binnen enkele dagen consumeren.

Productgegevens

Verpakking: Blik (Lata).

Land van herkomst: Spanje.

Fabrikant: Maestros Aceituneros S.L., Spanje (Gedistribueerd door Órdago Gourmet).

EAN/Referentie: 8436593001285 (Lata 320g).

Specificaties

Land - Olijven	Spanje
Smaakprofiel Olijf	Umami
Type olijf	Groen