Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Kaas
  3. Biologische koekaas met knoflook
  4. Kaas
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Biologische koekaas met knoflook
SECUNDARIA_600x400_organic_2.webp
SECUNDARIA_600x400_organic_1.webp

Biologische koekaas met knoflook

Inhoud: 380 g 
Kenmerk: Koekaas

De Brouwhoeve biologische koekaas met knoflook is een bewuste keuze voor de liefhebber van hartige delicatessen. 

Deze kaas wordt bereid met 100% biologische koemelk, afkomstig van koeien die alle ruimte krijgen om buiten te grazen. De romige, milde basis van de kaas wordt verrijkt met een royale hoeveelheid aromatische knoflook, wat zorgt voor een diepe en kruidige smaakbeleving. Een ambachtelijk en duurzaam kwaliteitsproduct uit de Hollandse polder, verpakt in een handzaam wiel van 380 gram.

Prijs per kg: € 39,34

14,95 € 14,95 €

  • Gewicht Kaas
  • Melksoort
  • Rijping
  • Toevoeging
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

Brouwhoeve koekaas: Puur natuur, biologisch vakmanschap met pit

Bij Brouwoeve en de producent staat respect voor mens, dier en natuur centraal. Deze biologische koekaas is daar het perfecte bewijs van. De melk is afkomstig van gecertificeerde biologische boerderijen, waar biodiversiteit en dierenwelzijn de hoogste prioriteit hebben. Dit proeft u terug in de zuivere, rijke smaak van de kaas. Door aan deze hoogwaardige basis verse biologische knoflook toe te voegen, ontstaat een kaas die zowel verantwoord als onweerstaanbaar lekker is.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de intensiteit van deze kaas. De knoflook is duidelijk aanwezig, maar door de romige structuur van de biologische melk blijft de smaak perfect in balans. Het rijpingsproces op houten planken zorgt voor een natuurlijke ontwikkeling van de aroma's. Of u nu een bewuste levensstijl hanteert of simpelweg op zoek bent naar de lekkerste knoflookkaas, deze biologische variant stelt nooit teleur.

Brouwhoeve Biologische Koekaas met Knoflook kopen is kiezen voor een eerlijk en hartig product; een krachtige smaaksensatie met een groen hart.

Smaak & karakter

Aroma: Een krachtig en hartig bouquet van verse knoflook, aangevuld met de milde, zoete geur van biologische koemelk.

Smaak: Vol en romig met een pittige, aromatische knoflooktoets. De smaak is puur en eerlijk, met een warme finish die langdurig nazindert op het palet.

Textuur: Een soepele, jonge kaas die zijdezacht aanvoelt in de mond. De kaas is uitstekend snijdbaar en behoudt zijn vorm op een luxe borrelplank.


Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

  • Serveer de kaas op kamertemperatuur (18°C - 20°C) om de aromatische oliën van de knoflook volledig tot hun recht te laten komen.

  • Heerlijk op een robuuste volkorencracker of een stukje vers afgebakken stokbrood.

Drank pairing

  • Bier: Een uitstekende partner voor onze Mediterranean Lager. De frisse, zuivere smaak van het bier reinigt het gehemelte na de hartige knoflookbeleving.

  • Wijn: Combineer met een droge witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een karaktervolle witte wijn uit de Rueda regio. De zuren in de wijn vormen een mooi tegenwicht voor de romige kaas en de knoflook.

Culinair gebruik

  • Deze kaas is een fantastische smaakmaker in warme gerechten. Laat een paar blokjes smelten over een gegrilde steak of gebruik de kaas in een romige quiche met spinazie. De knoflook in de kaas geeft uw gerecht direct een diepe, hartige laag zonder dat u extra kruiden hoeft toe te voegen.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde biologische koeMELK, 2,0% biologische knoflook, zout, microbieel stremsel, kaasculturen.


Allergeneninformatie

    • Bevat: MELK (inclusief lactose).


Behandeling melk

Gepasteuriseerd.


Type stremsel

Microbieel stremsel (geschikt voor vegetariërs).


Korst

Voorzien van een coating. Let op: de korst is niet eetbaar.


Biologisch

Ja (gecertificeerd).


Voedingswaarden (per 100g)

OnderdeelWaarde per 100g
Energetische waarde1612 kJ / 385 kcal
Vetten31 g
— waarvan verzadigde vetzuren19 g
Koolhydraten< 0,5 g
— waarvan suikers< 0,5 g
Eiwitten26 g
Zout2 g


Bewaaradvies

Bewaren: Koel bewaren.

Na openen: Gekoeld bewaren en beperkt houdbaar.


Productgegevens

Netto gewicht: 380 gram (Baby kaas).

Vorm: Hele baby kaas.

Land van herkomst: Nederland.

Fabrikant: Henri Willig Kaas, Hoogedijk 8, 1145 PM Katwoude, Nederland.


Specificaties

Gewicht Kaas 380 g
Melksoort Koe
Rijping Jong
Toevoeging Knoflook