Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Rode wijn Monastrell
  3. Alle producten
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Rode wijn Monastrell
SECUNDARIO la viña de mateo.webp
SECUNDARIO la viña de mateo 2.webp

Rode wijn Monastrell

Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 13,5%

De wijn is een eerlijke en onvervalste ode aan de Monastrell-druif, voortgekomen uit de zonovergoten wijngaarden van Alicante. 

Deze wijn onderscheidt zich door zijn natuurlijke expressie en een toegankelijke structuur die de essentie van het Spaanse terroir perfect vangt. Een uitstekende keuze voor de liefhebber die zoekt naar een karaktervolle rode wijn met een zuivere fruitbeleving en een herkenbare mediterrane ziel.

Adviesverkoopprijs € 11,75 incl. btw

8,02 € 8,02 €

  • De wijn komt uit
  • Type druif
  • Type wijn
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

Brouwhoeve Monastrell: De pure expressie van het Alicante landschap

La Viña de Mateo is het resultaat van een zorgvuldig proces waarbij respect voor de druif en de bodem centraal staan. De Monastrell-druiven voor deze wijn worden geoogst van percelen waar de stokken optimaal profiteren van het unieke microklimaat rondom Villena. Door de interventie in de kelder tot een minimum te beperken, slaagt men erin om de levendige energie van de oogst direct naar de fles te vertalen. Het is een wijn die spreekt over de kalkrijke bodems en de overvloedige zonuren van de regio.

Bij De Brouwhoeve waarderen we dit product om zijn ongecompliceerde souplesse. De wijn bezit een zijdezachte textuur die voortkomt uit de optimale rijping van het fruit aan de plant. Wat deze fles bijzonder maakt, is zijn aristocratische eenvoud; het is een eerlijk glas dat niet leunt op zware houttonen, maar juist schittert door zijn vlezige rode vruchten en een lichte aardse ondertoon. Een product dat de perfecte balans vindt tussen de rustieke traditie van de regio en een moderne, heldere presentatie.

Monastrell kopen is kiezen voor een authentiek statement en een pure druivenbeleving. Een solide vondst voor de liefhebber die houdt van een volmondig profiel met een opvallend zuivere en harmonieuze opbouw.

Smaak & karakter

Aroma Een rijk en verleidelijk bouquet. Direct herkenbaar zijn de sprankelende tonen van tropisch fruit zoals mango en lychee, prachtig aangevuld met aroma's van grapefruit, vers gemaaid gras en de karakteristieke, harsachtige geur van Amerikaanse hop die de neus aangenaam prikkelt.

Smaak Het mondgevoel is soepel, vitaal en uiterst gebalanceerd. Op het palet ontplooien zich lagen van milde moutzoetheid en een vitale, citrusachtige bitterheid, waarbij een opvallende balans tussen de hop-hars en een vitale, droge body ontstaat. De zuiverheid van het brouwproces ondersteunt de rijkdom prachtig, waarbij de bittere nuances langdurig en harmonieus blijven nazinderen.

Afdronk Een lange, kristalheldere finale. De bittere en fruitige tonen ebben langzaam weg en maken plaats voor een schone herinnering aan de Spaanse kust en een verfijnde, zijdezachte afdronk.


Serveertips & combinaties

  • Glas: Serveer bij voorkeur in een tulpvormig glas of een specifiek IPA-glas om de vitale aroma's te concentreren.

  • Temperatuur: De ideale schenktemperatuur ligt tussen de 6°C en 8°C. Niet te koud, zodat de complexe hop-oliën vitaal blijven.

  • Gastronomie: Onovertroffen bij pittige gerechten (Aziatisch of Mexicaans), blauwe kazen of een stevige burger met onze Ibérico Panceta.

  • Moment: Perfect als verfrissing na een actieve dag of als vitale begeleider van een uitgebreide BBQ.

  • Kenmerk: Craft beer uit Altea; Hoge gisting; Optimale bescherming door blikverpakking.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

De wijn komt uit Spanje - Alicante
Type druif Monastrell
Type wijn Rood