Pure chocoladebonbons: hazelnoot & truffel

SECUNDARIA CHOCOLATES_600x400_ Chocolate bombones turron y avellana_2.webp

SECUNDARIA CHOCOLATES_600x400_ Chocolate bombones turron y avellana_1.webp

Pure chocoladebonbons: hazelnoot & truffel

Name: Pure chocoladebonbons: hazelnoot & truffel
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock

De Brouwhoeve pure chocoladebonbons bieden een verfijnde variatie op de klassieke verwennerij.

Deze selectie combineert de intense, kraakverse pure chocolade uit Villajoyosa met twee onweerstaanbare vullingen: een romige, aardse hazelnootpraliné en een fluweelzachte, smeltende chocoladetruffel. Een elegante traktatie waarbij de krachtige cacao de hoofdrol speelt, verrijkt met de rijke smaken van het Europese achterland. Puur vakmanschap voor een moment van ongestoord genot.

Prijs per kg: € 33,00

Adviesverkoopprijs € 4,95 incl. btw

4,95 €

Aan winkelmandje toevoegen

Toevoegen aan verlanglijst

Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen

Brouwhoeve bonbons: De kunst van de pure bonbon, hazelnoot en truffel

In de historische chocoladefabriek van Marcos Tonda wordt elke bonbon met de grootste zorg vervaardigd. Waar melkchocolade vaak de standaard is voor bonbons, kiest de familie Tonda hier bewust voor een omhulling van intense pure chocolade. Dit geeft de bonbons een volwassen karakter en zorgt ervoor dat de vullingen niet worden overstemd door zoetheid.

Bij de Brouwhoeve waarderen we de klassieke benadering van deze smaken:

De Hazelnootbonbon: Gevuld met een fijne pasta van geselecteerde hazelnoten, die zorgt voor een natuurlijke, olieachtige rijkdom en een lichte geroosterde toets.

De Truffelbonbon: Een ode aan de chocolade zelf. De vulling is een zachte ganache die langzaam op de tong wegsmelt, wat zorgt voor een dubbele dosis cacao-ervaring.

Dit is het resultaat van meer dan twee eeuwen ervaring; een product dat de brug slaat tussen de Spaanse chocoladetraditie en de verfijning van de internationale chocolaterie.

Brouwhoeve Pure Chocoladebonbons kopen is kiezen voor een diepe, gelaagde smaakbeleving; een luxe selectie voor wie houdt van de kracht van pure cacao.

Smaak & karakter

Aroma: Een krachtig bouquet van gebrande cacao, warme noten en een lichte ondertoon van vanille en room.

Smaak: * Hazelnoot: De bitterheid van de pure chocolade wordt prachtig verzacht door de hartige, nootachtige diepte van de hazelnoot.

*Truffel: Een intense chocolade-explosie die donker en romig tegelijk is, met een zijdezachte finish.

Textuur: Een stevige, glanzende buitenkant met de kenmerkende "snap" van pure chocolade, gevolgd door een verrassend zachte en smeuïge kern.

Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

Serveer de bonbons bij voorkeur op een temperatuur van 20°C - 21°C. Dit is cruciaal voor de truffelvulling; alleen op kamertemperatuur komt de zijdezachte structuur volledig tot zijn recht.
Deze bonbons zijn de ideale partner voor een krachtige espresso of een glas donkere, gerijpte drank.

Drank pairing

Bier: Een fenomenale match met onze Sirocco (Barley Wine) of de Cornamusa (Oatmeal Stout). De complexe mouten en de lichte karameltonen van het bier sluiten naadloos aan bij de hazelnoot en de pure cacao.
Sterk: Heerlijk bij een glas gerijpte Single Malt Whisky (met name die uit sherryvaten) of een luxe Spaanse Brandy.

Ingrediënten

Pure chocolade bonbons gevuld met Turrón: 60% pure chocolade (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, vanille-aroma) en 40% Turrón-vulling (69% geroosterde amandelen, honing, suiker en ei-eiwit). Cacao: minimaal 48%.
Melkchocolade bonbons gevuld met Turrón: 60% melkchocolade (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, cacaomassa, weipoeder, melkvet, emulgator: sojalecithine, vanille-aroma) en 40% Turrón-vulling (69% geroosterde amandelen, honing, suiker en ei-eiwit). Cacao: minimaal 30%.

Allergeneninformatie

Bevat: NOTEN (AMANDELEN, HAZELNOTEN), SOJA, MELK en EI.

Kan sporen bevatten van: PINDA´S, SESAM en ANDERE SCHAALVRUCHTEN.

Voedingswaarde (per 100 gram)

Onderdeel	Puur + Turrón	Melk + Turrón
Energie	2285 kJ / 546 kcal	2446 kJ / 537 kcal
Vetten	33,11 g	32,25 g
— waarvan verzadigd	21,35 g	21,18 g
Koolhydraten	56,30 g	53,57 g
— waarvan suikers	54,40 g	50,71 g
Eiwitten	4,48 g	5,43 g
Zout	0,02 g	0,005 g

Kenmerken

Vrij van genetisch gemodificeerde organismen (GMO-vrij).

Consumptie- & Bewaaradvies

Bewaren: Koel, droog en reukvrij bewaren. De ideale bewaartemperatuur ligt tussen de 18°C en 22°C. Vermijd direct zonlicht en grote temperatuurschommelingen om "fat bloom" (witte waas) te voorkomen.

Serveren: Voor de beste smaakbeleving raden wij aan de bonbons op kamertemperatuur te consumeren, zodat de vullingen hun romige textuur behouden en de aroma's van de cacao volledig vrijkomen.

Productgegevens

Netto gewicht: 150 gram.

Verpakking: Luxe geschenkdoos (estuche).

Land van herkomst: Spanje (Villajoyosa, Alicante).

Specificaties

Gewicht	150 g
Smaakprofiel noten	Noten
Type chocolade	Delicatessen