Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Boerenmeisjes
  3. Alle producten
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Boerenmeisjes
secundaria 2.webp
secundaria 1.webp

Boerenmeisjes

Inhoud: 35 cl 
Alcohol %: 15% 

De Boerenmeisjes zijn een authentiek Amsterdams cultuurgoed. Deze ambachtelijke lekkernij bestaat uit de fijnste gedroogde abrikozen die gedurende lange tijd zijn ingelegd op een zachte, hoogwaardige brandewijn. 

Het resultaat is een prachtige balans tussen het vlezige fruit en de verwarmende alcohol. Een aristocratische keuze voor de liefhebber van nostalgische traktaties die met uiterste precisie en vakmanschap zijn bereid.

10,21 € 10,21 €

  • Type Hollandse Klassieker
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

Brouwhoeve boerenmeisjes: Een traditionele Amsterdamse delicatesse

Bij Distilleerderij de Ooievaar, de laatste ambachtelijke distilleerderij in het hart van Amsterdam, worden de Boerenmeisjes nog precies zo gemaakt als vroeger. In tegenstelling tot massaproducten gebruikt A. van Wees geen kunstmatige kleur- of smaakstoffen. De abrikozen krijgen alle tijd om de brandewijn volledig te absorberen, waardoor ze hun kenmerkende goudgele kleur en volle structuur behouden. Het is een proces van geduld; de extractie van het fruit zorgt voor een natuurlijke siroop die de brandewijn een zijdezachte vibe geeft.

Bij De Brouwhoeve hebben we dit product geselecteerd vanwege de ongeëvenaarde kwaliteit van de brandewijn en het vakmanschap van de familie Van Wees. De 35 cl pot is gevuld met "vruchten op sap" die de rijke historie van de Jordaan ademen. Het is een eerlijk en transparant product; wat u ziet is wat u proeft. Voor wie de voorkeur geeft aan de zachte, zoete nuances van abrikoos boven de meer zurige rozijn (Boerenjongens), zijn deze Boerenmeisjes een kristalheldere favoriet.

Boerenmeisjes kopen is kiezen voor puur Amsterdams vakmanschap en een nostalgische smaaksensatie. Een uitzonderlijke vondst voor wie houdt van een extract-rijk profiel en de luxe van ambachtelijk ingelegd fruit.

Smaak & karakter

Aroma Een rijk en fruitig bouquet waarin de karakteristieke geur van rijpe abrikozen prachtig samenvloeit met de milde, kruidige tonen van de brandewijn. U herkent subtiele hints van vanille en een lichte amandeltoets, afkomstig uit de kern van de vrucht.

Smaak De aanzet is vol en fluweelzacht. De abrikozen zijn vlezig en sappig, waarbij de brandewijn zorgt voor een aangename diepgang zonder scherp te worden. Er ontstaat een harmonieuze gelaagdheid tussen de natuurlijke zoetheid van het fruit en de verwarmende gloed van de 15% alcohol.

Afdronk Een lange, warme en fruitige finale. De smaak van de abrikoos blijft langdurig aanwezig op het gehemelte, terwijl de brandewijn zorgt voor een zuivere en elegante afsluiting.


Serveertips & combinaties

  • Traditioneel: Serveer de abrikozen met een scheutje van het sap in een klein glaasje, eventueel met een klein lepeltje.

  • Gastronomie: Een weergaloze begeleider van vanille-ijs, rijstepap of als vulling in een ambachtelijke appeltaart.

  • Hartig: Verrassend lekker in combinatie met een stukje belegen kaas of bij wildgerechten voor een zoet-hartig contrast.

  • Moment: Het ideale gezelschapsmoment na een uitgebreid diner of als luxe traktatie bij een nostalgische koffietafel.

  • Kenmerk: Ambachtelijk geproduceerd in Amsterdam; zonder kunstmatige toevoegingen; 15% alcohol.

Voor meer informatie over NIX18 klik hier

Specificaties

Type Hollandse Klassieker Boerenmeisjes