Overslaan naar inhoud
  1. Alle producten
  2. Chocolade
  3. Delicatesse aardbeien met cacao
  4. Chocolade
Prijslijst: - Prijslijst
Prijslijst: - Prijslijst
Delicatesse aardbeien met cacao
SECUNDARIA CHOCOLATES_600x400_ Chocolate fresas cacao_2.webp
SECUNDARIA CHOCOLATES_600x400_ Chocolate fresas cacao_1.webp

Delicatesse aardbeien met cacao

De Delicatesse aardbeien met cacao van Brouwhoeve zijn een droom voor elke liefhebber van fruitige chocolade. 

Deze bijzondere creatie bestaat uit zorgvuldig geselecteerde, gekonfijte aardbeien die met uiterste precisie zijn omhuld door een laagje hoogwaardige chocolade en zijn afgewerkt met een fijn laagje puur cacaopoeder. Het resultaat is een sensationele balans tussen de natuurlijke zoet-zure smaak van de aardbei en de fluweelzachte, bittere toets van de cacao. Een elegante traktatie die smelt op de tong.

Prijs per kg: € 59,50

5,95 € 5,95 €

  • Gewicht
  • Smaakprofiel noten
  • Type chocolade
Aan winkelmandje toevoegen
Toevoegen aan verlanglijst
Algemene voorwaarden
Geld-terug-garantie van 30 dagen
Verzending: 2-3 werkdagen
Contact

Brouwhoeve delicatessen: Een verfijnde vrucht, aardbei en ambacht

Bij de producent, waar men al sinds 1793 de kunst van het chocolade maken verstaat, weten ze dat fruit en cacao een onafscheidelijk duo vormen. Voor deze delicatesse worden rijpe aardbeien op ambachtelijke wijze gekonfijt, waardoor de intense smaak en de sappige structuur van de vrucht behouden blijven. De aardbeien worden vervolgens voorzien van een jasje van zijdezachte chocolade, wat zorgt voor een luxueus mondgevoel.

Bij de Brouwhoeve waarderen we vooral de afwerking van dit product. Het fijne laagje cacao aan de buitenkant geeft niet alleen een prachtige, rustieke uitstraling, maar zorgt ook voor een eerste smaakprikkel die de zoetheid van de aardbei perfect inleidt. Dit is geen alledaags snoepje, maar een gastronomisch kleinood dat laat zien hoe contrasten in de Spaanse keuken samenkomen. Ideaal als verfijnd tussendoortje, bij de koffie of als luxe garnering op een dessert.

Brouwhoeve Delicatesse aardbeien met cacao kopen is kiezen voor een zachte, fruitige verwennerij; een meesterlijk samenspel van texturen uit de provincie Alicante.

Smaak & karakter

Aroma: Een verleidelijk bouquet van zoete zomerkoninkjes, romige chocolade en een aardse hint van puur cacaopoeder.

Smaak: Een gelaagde beleving. De eerste indruk is de lichte bitterheid van de cacao, direct gevolgd door de romige chocolade. De finale is een explosie van geconcentreerde aardbeiensmaak, die de tong verfrist.

Textuur: Een heerlijk spel van texturen: van de poederige buitenkant naar de zachte chocolade, eindigend bij de malse, vlezige kern van de gekonfijte aardbei.


Serveertips & combinaties

Het ultieme genietmoment

  • Serveer de aardbeien op kamertemperatuur (19°C - 21°C). De chocolade moet net zacht genoeg zijn om direct te versmelten met de fruitige kern.

  • Deze aardbeien zijn een prachtige toevoeging aan een high tea of als zoet accent op een luxe kaasplank.

Drank pairing

  • Bier: Een verrassende en fenomenale match met ons Witbier. De lichte citrus- en kruidige tonen van het bier sluiten prachtig aan bij de fruitige aardbei. Ook een fruitig bier zoals een Rosé bier versterkt de ervaring.

  • Wijn: Onverslaanbaar naast een glas gekoelde Cava of een fruitige Rosé wijn. De bubbels en de fruitigheid maken de combinatie licht en feestelijk.

Ingrediënten

Gedroogde aardbei (aardbei, suiker, citroenzuur E-330, conserveermiddel E-223, kleurstof E-129 en toegevoegd aroma), witte chocolade 48,5% (suiker, cacaoboter, MELKpoeder, emulgator, SOJAlecithine en aroma. Cacao: ten minste 25%), suiker en cacaopoeder.


Allergenen

Bevat MELK, SOJA en SULFIETEN. Kan sporen bevatten van PINDA, EI, SESAM en andere NOTEN (met of zonder schaal).


Waarschuwing

De kleurstof E-129 kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden.


Voedingswaarden per 100g

OnderdeelWaarde per 100g
Energetische waarde1776 kJ / 425 kcal
Vetten11 g
— waarvan verzadigd17 g
Koolhydraten59 g
— waarvan suikers53 g
Eiwitten5 g
Zout0,2 g


Kenmerken & Bewaaradvies

Inclusieve Verpakking: Voorzien van brailleschrift op het doosje.

Bewaarcondities: Bewaren op een koele, droge plaats en uit de buurt van sterke geuren. Ideale bewaartemperatuur: 18ºC – 22ºC.

Declaraties: Vrij van genetisch gemodificeerde grondstoffen (GGO-vrij). Dit product is niet doorstraald en voldoet aan de voedselwetgeving.


Productgegevens

Netto gewicht: 100g

Land van herkomst: Spanje (Villajoyosa)

Fabrikant: Chocolates Marcos Tonda S.L.

SKU: 4051

Specificaties

Gewicht 100 g
Smaakprofiel noten Fruit
Type chocolade Delicatessen